​羊腩的营养价值及营养成分

2024-04-17 07:32 来源:风向网 点击:

羊腩的营养价值及营养成分

食材简介

羊腩是贴着羊排骨的肉。就是奶脯,牛腩、羊腩基本上对应的是猪的五花肉那位置。牛腩和羊腩,就是猪肉的味道。羊肉是我国人吃得最多的一种肉,它的肉比猪肉更嫩,脂肪、胆固醇含量也比猪肉、牛肉更低。在冬天吃,既有补益,又有御寒的作用。

营养价值

羊羔脂肪及胆固醇含量低,所以适合老人及小孩食用。羊肉是我们食用肉类的首选,因为它富含维生素B1、B2、B6和铁、锌、硒等营养物质。另外,羊肉中的卡路里含量丰富,在秋天和冬天吃了,不仅可以增强体温,抵御寒冷,还可以起到暖身、增强免疫力的作用。老话说:“多吃羊羔肉,长命百岁。”

食用功效

1、健脾和胃:中和胃酸,舒缓胃部不适.主治脾虚,脾胃虚寒,脾胃虚弱,胃气亏虚,食欲不振,四肢乏力。

2、补血补气:适用于皮肤暗淡,面色苍白,四肢冰冷的人。

3、去脂肪、降压:能更好地控制血压,并能舒缓微血管,减少血液粘度,改善微循环。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

热性体质者不能吃太多食物。