皮蛋是恶魔生的蛋？外国人不爱吃？网友：皮蛋的魅力他们不懂

2025-04-30 03:41 来源：风向网点击：

皮蛋是恶魔生的蛋？外国人不爱吃？网友：皮蛋的魅力他们不懂

皮蛋是什么？皮蛋曾经在国外被称作“恶魔生的蛋”，由于加工过程不被欧盟承认，还被一度禁止从任何第三国进口。根据资料显示，前几年美国CNN媒体评选出了世界最恶心的十大食物，其中，中国皮蛋和臭豆腐分别位列榜单之首。

不但好多国外媒体妖魔化我们的皮蛋，就连很多国外明星也不忘时而跳出来埋汰一下我们的皮蛋，声称“中国皮蛋的味道吓人，长相怪异，就像魔鬼生的蛋”。就连号称啥都敢吃的贝爷，也在对皮蛋的挑战上栽了跟头，声称宁愿吃臭豆腐，也不愿意再去尝试皮蛋了。

网友：皮蛋的魅力他们不懂

此言一出，立马引来很多网友的不满，认为外国人根本不了解皮蛋的魅力，哪有整个生吞皮蛋的吃法，正确的打开方式应该是是，蘸上香醋米醋老陈醋，简单粗暴又过瘾。讲究点，随意加点蒜蓉，姜末，烤尖椒，陈醋，生抽，香油自由走位，往切成小月牙的皮蛋上这么一浇，夹起这么一牙吃在嘴里，来口啤酒，那真是凛冽回甘，唇齿留香。所以外国人说皮蛋不好吃，那是因为就不会吃，中华5000年美食文化是他们学不来的。

皮蛋在国内为何深受欢迎？

皮蛋，在我国是一个统称，有的地方叫松花蛋、也有叫灰包蛋、变蛋等，是一种中国传统风味蛋制美食。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，利用传统工艺加工而成。口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

说到皮蛋，就不能不提我们湖北襄阳的松花皮蛋，是当地的一道特产美食。采用新鲜麻鸭蛋腌制，以及无铅工艺生产，保证每粒皮蛋外表都有松花的特色标志。蛋都晶莹软滑，切一下蛋心流滑，吃一口让人唇齿留香。就在前不久，我们襄阳副市长就在直播间推广过这款皮蛋。由于价格实在太过于实惠，又是副市长鼎力推荐，仅一场直播就卖掉了16万单。