一亩桑园通过养蚕可产生8000元收益，但转变4种思路，收益可倍增

在南方农村，不少地方发展种桑养蚕产业，部分地区已经形成较大的规模，成了当地农民增加收入来源的主要方式之一。就拿养蚕来说，一年可以养4-5次蚕，平均每一次饲养时间为30天左右，通常情况下，一亩桑园一次可以养1张蚕种，管理得当可收获40-50公斤蚕茧，蚕茧价格平均40元/公斤，那么养一季蚕可产生收入1600-2000元，一年下来收益可达8000-10000元。

当然，想要达到这样的收益，也不是那么容易的，一方面需要养殖户有扎实的养殖技术，使得蚕茧产量、品质均达到预期；另一方面是只能期待蚕茧价格能够相对稳定，平均收购价能达到20元/斤左右。不过，从近些年的实际情况看，只有少数散养户能够达到年收益8000元以上，大部分养殖户因为养蚕过程中，发病较多、蚕茧价格不达预期等因素的影响，导致收入上有所波动。也有的养殖户不仅仅通过养蚕带来收入，而且还有其他的收入来源，一亩桑园综合收益明显超过8000元/年，那么是怎么实现的呢？主要通过以下4种方式。

一、规模化、标准化养蚕

传统的养蚕模式，以个体户为主，一户人家养3-5张蚕种较为多见，一季蚕养殖规模超过10张蚕种的都较少。“小而散”的养殖模式，如今很难适应市场需求，主要是因为很多散养户养蚕技术掌握的较少，出现异常天气或其他情况，就容易诱发一些蚕病，导致收入和信心均偏低。从行业发展来看，规模化、标准化的养蚕模式将是大势所趋，实际操作时，需要做好以下两点。

1、建立标准化桑园。南方农村不少人家的地块是较为分散的，这种方式是不利于桑园管理的，因为周边的地块一旦种植其他农作物，就有可能使用农药，家蚕食用后容易出现中毒症状。因此选择合适的桑园就显得很有必要，建桑园时，既要考虑地块位置，又要考虑到后期桑叶运输、休闲观光等，日常管理时进行标准化作业。

2、养蚕往专业化方向靠拢。有的养殖户是小打小闹型的，导致养蚕收入起伏较大，这种方式也难体现出其价值，既然选择这个方向，那么就要将自己往专业化发展。1-5龄蚕期管理、上蔟管理等方面，都要按照相应的要求，蚕房的设施设备也有向专业化、机械化靠拢，这样蚕茧的品质、产量等才有质的提升。

二、开发多种桑叶茶

很多人的印象中，桑叶是用来养蚕的，但实际上，桑叶不仅仅可以用来养蚕，还可以用来养猪、养鸡等，当然，还可以像茶叶一样，制作成桑叶茶。近些年，随着人们对健康养生方面的重视，桑叶茶也越来越被人们所接受，市场上一斤桑叶茶50元也较为多见。不过，在拓展这方面产品时，要做好以下两个方面。

1、适度采摘桑叶制茶。一般来说，1-2龄蚕对桑叶的需求量比较少，3-5龄蚕期桑叶的需求量会逐步增长，5龄蚕阶段达到峰值。如果养殖户已经进入家蚕饲养阶段，那么就要确保有足够的桑叶供蚕食用，一旦过量采摘桑叶制茶，那么养蚕的收入就会减少，因此，要把握好制茶时桑叶的采摘量。

2、打造区域特色，提升桑叶附加值。如果一两户人家制作桑叶茶，往往很难打开局面，比较好的操作是，以大型企业或者合作社的方式，打造一个地区品牌，统一标准收购、统一包装、销售等，这样桑叶的附加值会明显提升，利用的好，桑叶茶带来的收入甚至可以超过养蚕的。

三、将蚕沙加工成农家肥

一直以来，蚕沙如何处理让不少养殖户犯难，因为一旦处理不当，蚕沙中的病菌就可能进入蚕房，使得家蚕诱发多种蚕病，养蚕收入下降60%以上也正常。实际上，蚕沙也是很好的肥料，合理利用可以实现减成本、增收益，特别是当地养蚕规模较大的，蚕沙的加工处理更是少不了。

1、蚕沙集中腐熟加工。如果直接将蚕沙倒在桑园或者其他农作物的地块中，很容易引发一些其他的问题，病虫害容易增多，有的桑树或者农作物可能出现烧苗现象。如果蚕沙完全腐熟后再使用，就不会出现这种现象，蚕沙数量较多的，可以考虑加工成颗粒状的肥料，自家使用，或者出售给他人，获得相应的收入。

2、尽量使用在其他地块当农家肥。一般来说，完全腐熟的蚕沙是可以用在桑园中的，但个人觉得要谨慎使用，因为有的养殖户操作方法不当，很容易将病菌传导至桑叶上。为了降低家蚕发病的风险，可以考虑将蚕沙用在其他农作物上，并正确使用，同样可以发挥其价值。

四、建立养蚕、桑葚采摘体验基地，注入更多文化元素

单一形式的种桑养蚕，整体来看带来的收入都是偏低的，只能说比种植粮食作物相对好些，遇到行情好的时候，一亩桑园可以带来2000元左右的收入。但如果发展体验式乡村旅游，加入一些特色元素，那么桑园的价值就不一样了，带动农家乐的消费，综合收入提升更明显。

1、桑葚采摘创收。桑树上不仅有桑叶，而且还有不少桑葚，而自然成熟的桑葚，不仅口感好，而且营养价值高，市场上卖的基本上10元/斤以上。如果桑园建的位置交通便利，离城镇也不是很远，那么发展桑葚采摘也是不错的选择，让游客自己到桑园中采摘，体验采摘乐趣。

2、游客认养或者试喂家蚕。对于很多城里人来说，对养蚕是充满好奇的，特别是一些小朋友，通过养蚕可以了解蚁蚕孵出到吐丝作茧，蚕蛹成蛾，最后又产出蚕卵，这一个完整的生命周期，都可以近距离观察到。如果利用的好，可以从中挖掘一定的经济效益，比如说认养多少，后期养殖户可将认养的部分制作蚕丝制品。

综上所述，传统思维养蚕，只能从提升蚕茧产量和质量上入手，尽可能让家蚕不出现蚕病，但现实情况往往会遇到瓶颈，一亩桑园一季蚕能够收获蚕茧120斤以上的就很不错，想要继续突破，难度就很大，这就决定着收入上会有较大限制。当然，如果养殖户能够转变传统观念，挖掘桑园中的潜在价值，既能通过养蚕获得收入，又可以有其他的收入来源，可以说一举多得。