​壹壹生态小百科——甜葫芦

2025-11-05 07:58 来源:风向网 点击:

壹壹生态小百科——甜葫芦

甜葫芦,又称“肉葫芦”、“菜葫芦,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。 甜葫芦又称“肉葫芦”、“菜葫芦”,为一年生的匍匐性草本植物,是从日本引进的一种葫芦科植物,其产品葫芦条的营养价值很高,是一种低糖并含有多种维生素的优质名菜。在日本、韩国、美国倍受青睐,是一项农业创汇的经济作物。甜葫芦的食用部分是果实中肥厚的果肉,营养价值很高,不仅含有多种维生素、葡萄糖和果糖,还含有钙、磷、钾等多种元素和氨基酸;质地细密、口感绵软、鲜嫩,是倍受人们喜爱的美味蔬菜,经常食用可增强皮肤弹性,防止和延缓皮肤老化。它的药用价值,《本草纲目》中记载:“葫芦气味甘平。主治,消渴恶疮,鼻口中肉烂痛,利水道,消热,除烦。”有“治心热,利小肠,润心肺,治石淋”之功效。现代医学利用葫芦及其制品,治疗高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病,并制成了高效抗癌新药——“葫芦素”。

【界】植物界

【门】被子植物门

【纲】双子叶植物纲

【目】葫芦目

【科】葫芦科

【属】葫芦属

【种】葫芦

【种植地域】土层深厚,土质松软,排水良好的土壤

【生长习性】甜葫芦是一年生的匍匐性草本植物,根系主要分布在20~30厘 甜葫芦 甜葫芦 [2] 米耕作层里,水平分布300厘米。喜温暖和强光照作物,种子发芽需要20℃以上,最适宜温度26~34℃。定植要求地温20~30℃生长发育才能迅速。整个生育期间需要25~30℃,一般可采择3~4个葫芦,高的可采摘4~6个葫芦,鲜重可达100~150斤,干条可出2~4斤。甜葫芦茎叶繁茂,结果多,根系发达,需肥需水量比较多,最高需水期是开花结果期,施肥以底肥和追