起泡酒的正确开启方式，get开启不再尴尬！
起泡酒的正确开启方式，get开启不再尴尬！
作为初入门者，大抵都是害怕给起泡酒开瓶的，因为一不小心就容易让酒塞或酒液飞溅出来，因此起泡酒开瓶时要格外小心。值得一提的是，冰镇后的起泡酒比常温下更容易开瓶。具体操作如下： （1）将起泡酒置于桌面上，一只手握住瓶颈下方，另一只手将瓶口的锡纸去除。
（2）一只手按住木塞（拿一块毛巾或布按住木塞会更加安全），另一只手将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。
（3）将酒瓶倾斜 30°，记得对准没有人的地方，以免误伤，当然还是要确保一手按紧木塞，另一只手托住底部，并缓慢旋转瓶底（而不是软木塞）。当感觉到软木塞快要推挤至瓶口时，稍微斜推一下瓶塞，腾出一点缝隙，这样一来酒瓶中的气体就会一点点释放，之后就可以直接将瓶塞拔出了。
（4）用毛巾擦拭一下瓶口后，就可以倒酒了。
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